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| Ravioli di capriolo in salmì, con burro ai mirtilli rossi |
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Filetto di maiale con crema alla senape e pepe verde - Carpaccio di Black Angus affumicato, con valerianella olio Evo e perle di aceto balsa... -
La pasta fresca servita in questo locale, è di produzione propria, ed è realizzata con sole materie prime, quali farina di semola, acqua e...
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