sabato 18 settembre 2021

"Brisaula" tipica della Val d'Ossola, con olio limone rucola e petali di Grana Padano D.O.P.

 

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      Battuta di fassona con salsa prezzemolata e cialda di grana D.O.P.
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    Involtini della casa con ripieno al cotto e toma, avvolti nella pancetta Ossolana  
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    Flan di zucchine, profumato con scamorza affumicata