Filetto di maiale con crema alla senape e pepe verde - Carpaccio di Black Angus affumicato, con valerianella olio Evo e perle di aceto balsamico di Modena I.G.P. |
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La pasta fresca servita in questo locale, è di produzione propria, ed è realizzata con sole materie prime, quali farina di semola, acqua e...
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